有機野菜

有機野菜。店に置いてあるが、割高。しかし、いつも置いてあるから求める人がいるのだ。

有機というと、なんとなく、格好よく聞こえるね。健康にいいような…。

有機野菜は、動物性、植物性由来の有機物肥料を使って栽培された野菜である。肥料を使っているので、無農薬ということではない。

有機野菜は、抗酸化物質を含むが、その効能は不明である。

ということで、気分は健康的、実質は？ということだ。もっとも長く食べ続ければ、それなりの効能はあるかもしれないが、証明できない。

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